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微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015：『ノーマの発酵,Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド (角川書店単行本) eBook,ノーマの発酵ガイド ／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー,ノーマの発酵ガイド ／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー,レネ・レゼピによる究極の発酵料理本『ノーマの発酵ガイド「ノーマの発酵ガイド」\rレネ・レゼピ / 水原 文 / デイヴィッド・ジルバー\r角川書店\r‎2019年3月20日\r456ページ　大型本　ハードカバー\r201×262mm 厚さ43mm〜\r\r本に挟んであったアーティスティックな海藻のポストカードもキレイな状態です。松本零士さん直筆サイン入り本。そのまま挟んでお送りします。DVD各種値下げしました！。\r------------------------------------------\r帯の下部分がキモチめくれているくらいで、他は概ね新品同様キレイな状態です。【配送料込み】少女漫画１２１冊（DVD付き）まとめ売り　※配送にてお送りします。写真をご確認ください。川口起美雄　油絵上達法　希少VHS 未開封品。\rですが、自宅書棚に挿してありましたので神経質な方はご遠慮ください。スターウォーズ VHS 3本セット スターウォーズ、帝国の逆襲、ジェダイの復讐。\r\r引き取りはそのままの値段で配送希望は着払いにてお送りいたします。江頭2:50のピーピーピーするぞ！DVD 1～8 セット。\r※値引き交渉には対応致し兼ねますので予めご了承ください。高倉健 映画 台本 現代劇 6冊セット お売りします。。\r------------------------------------------\r\r“ノーマでは、あらゆる料理に、なんらかの形で発酵がかかわっている―鮮やかな風味の酢、深いうま味のみそ、目の覚めるような衝撃をもたらす、乳酸発酵グースベリー。長渕剛 1983年ツアーパンフレット。〜中略〜ノーマの発酵技術を家庭に取り入れてもらえるようにしたいと考え、1冊にまとめた。洋画、邦画 パンフレット 多数セット。100以上のレシピ、500枚以上のカラー写真を収録。ワンピース1〜89巻＋他。”\r\r惜しくも閉店となり幻となったレストラン「inua」は角川初の飲食店でした。安室奈美恵 Finally DVD。「NOMA」（デンマーク・コペンハーゲン）のシェフ、レネ・レゼピを迎えてなワケでしたので、この本も気合の入った一冊です。ハイティーン・ブギ　全巻　26巻。\r\rアジアとりわけ日本の味噌や醤油についてリスペクトされています。高倉健 主演 任侠映画 台本 18冊セット。（表紙のイラストにもうなづけますね）世界の発酵の文化や歴史、化学についてまで触れており、読み本として（重厚ですが）、ペラペラめくってアート本としても楽しめます。洋画 映画パンフレット100冊 1970年代～1980年代。\r\r手放すには少々惜しいですが、キレイな状態のうちに提供したいと思います。高倉健 網走番外地・新網走番外地 全18本セット DVD VHS。「家庭に取り入れて」には少し本格的な気がしますが、今や味噌づくりや自作コンブチャにハマっている人も多数ですので、おすすめです。ミル・マスカラス その華麗なる世界 1、2 セット ピンナップ付き。