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Amazon | 木屋 まな板 いちょう 36×21×3cm 天然木 一枚板 木製,いちょう 一枚板 まな板 LLサイズ 60cm 天然木 高級 限定生産,51aAfks+aaL._AC_UF894,,カッティングボード 木製カッティングボード 一枚板を加工,楽天市場】カッティングボード まな板 キッチン 一枚板 天然素材450×265×30㎜○イチョウ(銀杏)の木は、他の木材と比べ「柔らかく木質が均一」のため、木製のまな板の中で「最も刃当たりが良い木材」と言われています。【レガストック川崎本店】新品　ZABARS　ゼイバーズ 　カッティングボード　まな板　鮭　サケ 魚。 ほどよい柔らかさなので、お料理の際、長時間使用しても疲れにくいのが特徴の1つです。アサヒクッキンカット　1800×60。 また、イチョウ(銀杏)の木は、包丁の刃を痛めにくく、刃こぼれを防げますので包丁も長持ちします。●E 大型業務用調理まな板　120×45×5　飲食店　調理　板前　魚。 さらに、包丁とまな板との当たりも確かなので、食材が滑りにくい&切りやすいので、木製まな板の中でも安定性や安全性に優れているもの特徴です。●D 大型業務用調理まな板　120×45×5 飲食店　調理　板前　魚。○イチョウの木には復元力が高いというポイントもあります。業務用 まな板 1200x455 厚さ3cm 白。そのためイチョウの木のまな板は傷が付きにくく、 反ってしまうことや、ゆがんでしまうことも少ないと言われています。希少なプロ御用達まな板【銀杏木無垢】厚さ約４cm以上！②。いちょう(銀杏)の木材は、そもそも「天然の抗菌力」を備えているため「カビが生えにくい木材」と言われています。希少なプロ御用達まな板【銀杏木無垢】厚さ約４cm以上！③。 また、いちょう(銀杏)の木は適度な油分を含んでいるため、水はけが良い木材ですので、「乾きやすい」のも特徴の1つです。希少なプロ御用達まな板【銀杏木無垢】厚さ約４cm以上！⑤。 ※ただ、まな板を長持ちさせるためには「しっかり洗って乾燥させる」など、お手入れはもちろん必要です。希少なプロ御用達まな板【銀杏木無垢】厚さ約４cm以上！①。○いちょう(銀杏)の木には「フラボノイド」が含まれているため、まな板自体に、「においが付きにくい」という特徴があります。銀杏(イチョウ)のまな板。 ※フラボノイドとはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や消臭機能を備えている優れものです。飲食店向き❗業務用まな板。¹⁵